En plena Mancha y en pleno centro de Campo de Criptana se abre espacio a la bahía con olores no sólo a mar y pescado sino en conjunto a una cocina sabrosa y esmerada. Es el Restaurante Bahía de María que ofrece al comensal una amplísima carta con una excelente relación precio-calidad.
Las mejores materias primas se unen a la creatividad e imaginación de combinaciones que hacen de lo de siempre algo diferente y mejor. Así no faltan el lechal, la lengua, el codillo, bacalao, lenguado, atún, bonito, caza, solomillo… A ello se unen quesos más y menos frescos y fuertes, confitados, foie, salsas de Módena y de Oporto, escabechados y gratinados, frutos secos, guarniciones y ensaladas. El resultado una carta cuidada, mimada y regada por una amplia bodega.
Junto al restaurante hay espacio, debidamente separado, para la cafetería que igual sirve desayunos que meriendas o cenas ligeras sin olvidar aperitivos o un simple pero siempre rico café.
En la carta de presentación no pueden faltar los propietarios y alma de una cafetería y restaurante consolidado en Campo de Criptana y sus alrededores. Son María Criptana Díaz-Perreño y Juan Araque que con profesionalidad dirigen el restaurante y cafetería De María.